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2024年2月19日
箱に綺麗に詰められた様子はまさに碁石そのもの。今回は湘南ひらつか囲碁まつりの実施に合わせて作られた「…
2024年2月15日
イラン東部の街、シラーズが発祥だといわれる「ファルーダ」がどのようにインドに入ってきたのか、今回はそ…
2024年2月8日
今回はインド亜大陸で広く見かける冷菓「ファルーダ」の謎に迫ります。
2024年2月5日
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2024年1月29日
旅先の路地や取材の合間にくゆらせたタバコの煙のあった風景と、その煙にまとわりついた記憶のかけらを手繰…
2024年1月25日
日本でも目にするタカリー・ダルバート。チベットとネパールを結ぶ街道沿いの旅籠で出されていたタカリー族…
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2026年4月28日
2026年4月24日
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